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商品説明

カミュ・ペール・エ・フィスシャルム・シャンベルタングラン・クリュ。カミュ・ペール・エ・フィスシャルム・シャンベルタン Grand Cru 2018。楽天市場】シャルムシャンベルタングランクリュ特級 2001 ドメーヌ。シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン辛口ミディアムフルボディフランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。この度、断捨離でこちらに投稿。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。ドメーヌ・カミュジュヴレ・シャンベルタン [2017] | ワイン,産地から。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。。【超絶グランヴァン】プレート　シャトールパン。少しレンガがかったルビー色。バシュレ / シャルム・シャンベルタン　Grand Cru　VV　2019年。【2000】PNV シェーファーカベルネ・ソーヴィニヨン　ナパヴァレー未開封。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。シャトー・デ・トゥール　2本セット。【超絶グランヴァン】プレート　シャトーペトリュス。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。ワイン Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018。貴重！再販なしBORIS WINE 2本セットヒグチユウコ。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。未開栓シャトーラトゥール2008 750ml PP95点。ルクラレンスドオーブリオン 2018 750ml。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。【1999】ルイ・ジャドニュイサンジョルジュ赤ワインフランス 750ml。セラファン　グランクリュ　SERAFIN。購入してから、セラー12℃で保管。未開封　ソウメイシャンパン 750ml 12.5%。【LOUIS JADOT】 2000 BEAUNE 1er CRU。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。クロ・ド・タール　Grand Cru 2015年。多様なヴィンテージワインセット。